2019全國蜂蜜評鑑停辦
時代養蜂場

站在第一線的產農,很能知道整個產量的狀況,今年非常的特殊,是70年來第一次慘況,以往都很難理解長輩們,在於以前沒有龍眼蜂蜜可以採收,真的很難體會. 如今真的遇上了,更加的能夠體會,大自然的力量,不是人們可以掌控的,也許我們能推測花開的時間、也許我們能看看氣象的預測,來準備採收蜂蜜的檔期。就算在人為的部分都能安排妥當,也不及於老天爺的力量,尤其是〔下雨〕. 下雨會影響花朵被吹殘、會使蜜蜂因為長時間的下雨,而把蜂巢裡的蜂蜜在吃回到肚子裡. 純蜂蜜是得來不易的,我們能在台灣食用品嘗到單一蜜源的蜂蜜,是多麼的幸福、是多麼的珍貴啊!!!