蜂蜜凝固是真蜂蜜嗎?不一定。

 

百花蜂低溫會凝固-蜂巢記憶

蜂蜜正常的狀態下應該是液體狀的,但是有的蜂蜜因為含糖分特別高,所以也是會凝結呈塊狀的,這樣的蜂蜜也是可以吃的。雖然狀態改變了,但是實質還是蜂蜜,比如蜂王漿等,都是固體狀的。但是蜂蜜並不是所有人都能吃的,也存在一定的飲食禁忌。

蜂蜜營養豐富,是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出,1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。

由於嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小於6個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖並產生毒素,從而引起中毒。

原文網址:https://kknews.cc/health/3j338bo.html

【延伸閱讀】手工餅乾的100個食譜

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百花蜂低溫會凝固-蜂巢記憶

蜂蜜正常的狀態下應該是液體狀的,但是有的蜂蜜因為含糖分特別高,所以也是會凝結呈塊狀的,這樣的蜂蜜也是可以吃的。雖然狀態改變了,但是實質還是蜂蜜,比如蜂王漿等,都是固體狀的。但是蜂蜜並不是所有人都能吃的,也存在一定的飲食禁忌。

蜂蜜營養豐富,是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出,1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。

由於嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小於6個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖並產生毒素,從而引起中毒。

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